Trang chủ » Món ngon mỗi ngày » Cách làm cá hồi sốt cam ngon bổ dưỡng cho bé yêu

Cách làm cá hồi sốt cam ngon bổ dưỡng cho bé yêu

Cách làm cá hồi sốt cam là một món ăn nghe tên thì khá là lạ lẫm nhưng lại được các bà nội trợ thông thái ưa chuộng vì không chỉ vì giàu chất dinh dưỡng mà còn có thể kết hợp cùng với các loại rau củ giàu vitamin sẽ làm cho các bé thích thú và ăn ngoan hơn. Vì thế, sotaynauan.vn muốn chia sẻ cho các bạn món ăn ngon mà lạ này để giúp giảm bớt khó khăn trong việc lựa chọn món ăn cho các bé. Cùng vào bếp với chúng tôi ngay nào.

Nguyên liệu làm cá hồi sốt cam

  • 300g phile cá hồi
  • 100 g đậu Hà Lan
  • Cà rốt, quả cam tươi
  • Hạt nêm, đường, muối, bơ
  • Vừng rang, rượu vang trắng
  • Lá húng.

Cách làm cá hồi sốt cam ngon bổ dưỡng cho bé yêu

Cách làm cá hồi sốt cam

Bước 1: Sơ chế cá hồi

  • Cá hồi thái ra từng miếng hình vuông, sau đó bỏ vào trong bát ướp cùng với ít rượu, hạt nêm.

Bước 2: Sơ chế cam và cà rốt

  • Cà rốt thái thành từng miếng nhỏ dài.
  • Cam tươi vắt nước.

Bước 3: Chiên cá

  • Cho 1 chút bơ vào chảo đun nóng rồi bỏ cá hồi vào chiên chín.

Bước 4: Làm nước sốt

  • Đậu Hà Lan và cà rốt các bạn cho vào xào sơ rồi cho nước cam ép vào, nêm lại gia vị sao cho vừa ăn.
  • Tiếp theo, cho cá hồi đã chiên vào nồi đun lửa nhỏ chừng 15 phút là được.

Bước 5: Trình bày món ăn

  • Cuối cùng, bạn cho cá hồi ra đĩa, rắc vừng lên miếng cá và rưới nước sốt lên trên.
  • Dùng lát cam thái mỏng để trang trí cho đẹp mắt và hấp dẫn nhé!

Như vậy với một vài bước rất đơn giản là bạn đã có ngay cách làm cá hồi sốt cam cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn cho bé yêu rồi nhé! Với món ăn này sẽ vừa giàu chất dinh dưỡng lại bổ sung vitamin, một món ăn 2 trong 1 phải không nào. Hãy thêm ngay món ăn này vào thực đơn món ăn cho các bé nhà mình nhé. Chúc các bạn thành công.

About Thị Yến

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *