Trang chủ » Món ngon mỗi ngày » Cách làm gỏi xoài cá khô đơn giản mà lại ngon cơm

Cách làm gỏi xoài cá khô đơn giản mà lại ngon cơm

Cách làm gỏi xoài cá khô là một món ăn dân dã đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Đây vừa là món nhậu cho các ông xã, vừa là món ăn cơm rất hấp dẫn đối với các chị em phụ nữ. Vị chua thanh thanh của xoài cùng với vị ngọt, vị mặn của cá khô đã tạo nên một hương vị riêng biệt cho món ăn này. Nào, hãy cùng sotaynauan.vn vào bếp và thực hiện món ăn này ngay thôi nào!

Nguyên liệu làm gỏi xoài cá khô

  • Xoài xanh: 1-2 quả
  • Cá khô: 250g
  • Rau thơm, rau răm
  • Gia vị: mắm, đương, ớt,…

Cách làm gỏi xoài cá khô đơn giản mà lại ngon cơm

Cách làm gỏi xoài cá khô

Bước 1: Sơ chế cá và nguyên liệu khác

  • Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Lưu ý: không nên dùng dao nạo vì như vậy xoài sẽ bị nhũn, không được giòn.
  • Rau thơm, rau răm nhặt sạch, rửa sạch, thái nhỏ 1/3.
  • Cá khô cho lên chảo, rang chín.

Bước 2: Hoàn thành món ăn

  • Cho một chút mắm, ớt, đường vào bát rồi khuấy đều.
  • Cho xoài xanh vào bát tô, cho thêm cá khô cùng rau đã chuẩn bị vào và rưới hỗn hợp mắm đường vừa trộn lên trên, đảo đều. Sau đó gắp ra đĩa, trình bày đẹp mắt là có thể thưởng thức.

Thật đơn giản phải không nào? Không cần đến 5 phút là bạn đã hoàn thành xong cách làm gỏi xoài cá khô cho cả nhà cùng thưởng thức. Bữa trưa hè nóng nực mà được thưởng thức một món ăn có vị thanh nhẹ này thì còn gì bằng. Hãy lưu lại cách làm này để chữa cháy cho những bữa cơm vào những này bận rộn của bạn nhé!

About Thị Yến

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *