Trang chủ » Món ngon mỗi ngày » Cách làm xôi chim ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức

Cách làm xôi chim ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức

Cách làm xôi chim với cái vị mềm dẻo của xôi cùng vị thơm ngon, bổ dưỡng của thịt chim bồ câu khiến cho bữa ăn sáng của bạn thêm chất lượng cũng như được đảm bảo vệ sinh khi thực hiện tại nhà. Hôm nay sotaynauan.vn sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết để làm món này thật ngon ngay tại nhà cho gia đình cùng thưởng thức nhé. Nào hãy cùng vào bếp nhé!

Nguyên liệu cần có cho món xôi chim

  • Chim bồ câu: 1 con
  • Gạo nếp: 600g
  • Hành khô
  • Gia vị nấu ăn.

Cách làm xôi chim ngon tuyệt cho cả nhà thưởng thức

Cách làm xôi chim

Bước 1: Ngâm gạo nếp

  • Ngâm gạo qua đêm cho nở rồi vo sạch.

Bước 2: Nấu xôi

  • Trộn gạo với chút muối rồi cho vào chõ nấu xôi.

Bước 3: Sơ chế chim bồ câu

  • Bồ câu mua về làm sạch rồi băm thật nhỏ, cả xương.

Bước 4: Ướp gia vị

  • Ướp thịt chim đã băm với chút tiêu, nước mắm, hạt nêm.

Bước 5: Phi hành

  • Hành khô bóc vỏ, thái lát.
  • Đun sôi dầu rồi cho hành vào phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.

Bước 6: Xào chim

  • Xào thịt chim chín, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Bước 7: Hoàn thành món ăn

  • Đánh tơi xôi đã chín. Cho thịt chim xào ở trên vào hấp cùng khoảng 5 phút là xong.
  • Ăn nóng cho ngon nhé.

Vậy là chúng ta vừa cùng nhau học xong cách làm xôi chim rồi. Không quá phức tạp mà mùi vị lại vô cùng đậm đà, thơm ngon. Món này sẽ là món ăn sáng tuyệt với lắm đó. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên theo dõi những công thức nấu ăn tuyệt ngon tiếp theo của chúng tôi nhé.

About Thị Yến

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *